ちょっとおいしいお話!「タルトタタン」

京都に行ってきました。叔母のところに久しぶりに出かけたのですが、もう一つの楽しみがありました。それは「タルトタタン」で有名なお店に行くことでした。
タルトタタンとの出会いは、フランス旅行の時、泊まったエトルタのホテルで食べたタルトタタンがおいしくて、その時から気になるお菓子になりました。

タルトタタンはフランスで生まれたお菓子です。19世紀後半、フランスのサントレにあるタタン姉妹が経営するホテル「タタン」で、姉妹がアップルタルトを作ろうと思って、うっかり失敗をしてしまい、その失敗から偶然できたお菓子がタルトタタンなのです。そのお菓子がとてもおいしく大評判になり、フランス中に広まり、代表的なフランスのお菓子になったのだそうです。

その有名なお店、平安神宮の近くにある「ラ.ヴァチュール」に行ってきました。
お店を開いた松永ユリさんがフランスで食べた味を独自のレシピで再現されたもので、フランスでも評価され、「タルトタタン協会」より表彰されました。今はお孫さんがその味をそのまま受け継いでいます。

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甘さが私の好きな甘さでアップルの柔らかさと焼いた香ばしさも感じてとってもおいしく、大満足でいただきました。

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のれんが新しくなりました!

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生徒さんをいつもお迎えしている教室ののれんが新しくなりました。
今までののれんは、15年間使用してきて色落ちがひどくなってきたので、本間美也子先生にお願いして新しく染めてもらいました。書道家の三坂華秀先生に書いていただいた当時の書体が、美也子先生の手元に保存されていましたので、同じのれんを染めてもらうことができました。こののれんは着物や帯を染める時と同じ手法で染められています。のれんの地色は、今までと同じ茶系で染めてもらったのですが、美也子先生の厚意で2枚を染めていただきました。
のれんをあらためて見て、華秀先生の字のすばらしさ、その字を忠実に染める美也子先生の染め技術の高さを感じました。

成田山新勝寺 節分会



2月3日節分の日、成田山新勝寺の節分会に行って来ました。
成田新勝寺の豆まきは五穀豊穣などを願って江戸時代から始まったとされているそうです。、毎年この豆まきに5万人前後の人が訪れ、多くの著名人の方が豆まきに特別参加されることでも有名です。今年も、成田山と深いご縁がある、市川海老蔵さんと息子さんの勧玄くん、相撲界から白鵬さん、稀勢の里さん、隠岐の海さん、そして、NHK大河ドラマ「真田丸」の出演者、草刈正雄さん、高畑淳子さん、西村雅彦さん、藤本隆宏さん、藤岡弘さんが特別年男で参加されました。
豆まきに出かけた目的が、お参りと、特別参加の方々の裃姿を拝見したかったので、市川海老蔵さんが出られる1回目の豆まきに出かけました。年男の方々は豆まきの前に全員本堂でのお護摩祈祷に参加されます。一般の参拝客も本堂に入れるのですが、祈祷が終わるまで豆まきの会場には出られなくなるのです。でも近くで皆さんの裃姿を拝見したかったので、私も本堂で一緒にお参りをしました。
裃姿の市川海老蔵さんは、ほんとうにかっこ良くすてきでした。もうすぐ3歳になられる勧玄くんは、初御目見得の時と同じで紋付き袴姿で、すごくかわいくって、ついつい目線が勧玄くんにいってしまいました。
女優の高畑淳子さんがお着物でいらしていて、その上に裃を着けていらっしゃいました。女性でもきりっとした感じで裃姿がすてきでした。

鈴乃屋きもの学院 2016年 新年会

今年も、鈴乃屋きもの学院と卒業生の会「一衣交友会」との合同新年会が、1月31日(日)ホテルニューオータニで行われました。今年は鈴乃屋きもの学院が開校して45周年になりますので、そのお祝いも兼ねての新年会になりました。
新年会では、「鈴乃屋」小泉社長、中山学院長のお話の後、おいしいお料理をいただきながら、各支部対抗ゲームを楽しみ、その後は恒例の抽選会があり、盛り上がりました。今年は45周年ということで、帯揚げ帯締めのセット、おぞうりなどなどたくさんのすてきな景品で、一番は特別賞の、有名な刺繍工房の付下げと古典柄の友禅染めの振袖でした。
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かわいい「45」のプレートが付いたデザートでした。画像

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画像私事になりますが、今年の抽選会は残念ながら何も当たりませんでしたが、昨年は大当りで、色無地の反物が当たりました。みなさんから、「来年の新年会には仕立てて着てきてね。」と言われてしまいましたので、約束どおりその着物で出席しました。着物はせっかくなので、叔母(本間美也子)に頼んで橘の華紋をデザインしてもらい刺繍紋を付けました。叔母が今考えている帯のデザインがぴったりということで、お任せで帯も染めてもらいました。大満足の着物と帯のセットになりました。画像



お宮参り

お宮参り(初宮参り)は、赤ちゃんが誕生して初めての大切な行事です。その土地の守り神様 に、赤ちゃんの誕生を報告、そして無事に一ヶ月目を迎えたことに感謝して、これからの健やかな成長をお願いします。

お宮参りを行う日は、男の子は31日目または32日目、女の子は32日目または33日目というのが一般的ですが、地域によって100日目にお参りするところもあるそうです。今は赤ちゃんの健康状態を一番に考えて、天候なども見て、都合の良い日を選んでお参りする方が多いようです。

赤ちゃんの服装は、正式には肌着の上から白羽二重の着物を着せておめでたい絵柄のお祝い着(掛け着)を羽織らせます。最近ではベビードレスなどの洋装でその上からお祝い着を掛けるのが一般的になってきているようです。

娘に3人目が生まれ、今月、船橋大神宮にお宮参りをしました。
孫の服装は、お天気は良かったのですが真冬ですので、ベビードレスの上に赤ちゃん用のコートを着せました。ご祈祷をしていただく時は、婚家先のお母様が孫をだっこし、上からお祝い着を羽織らせ、結び紐を後ろで結んで神殿に上りました。
寒い日でしたが、お宮参りのご家族が何家族もいらっしゃいました。みなさん、赤ちゃんのことを考えて暖かい服装で、だっこした上にお掛けをかけてお参りにいらしていました。
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神社は初詣の方も多く、にぎやかでした。祈祷後、写真を神殿前で撮ることができました。私もお掛けをかけて写真を撮ってもらったのですが、急いでいたこともあってコートを脱ぎ忘れてしまいました。
祖母になる私のこの日の着物は、無地の着物に、孫の成長を願って四君子の染帯にしました。







*お掛けは、『鈴乃屋レンタルブティック上野店』でお借りしました。お袖は三枚重ねで重みのある正絹のお掛けでした。柄は娘が選んだのですが、きれいなお掛けに大満足でした。( お掛けのレンタル料金は、2泊3日で10,000~15,000円(消費税別)で、リーズナブルなお値段です。)


「四君子」について
蘭はほのかな香りと気品を備え、竹は寒い冬にも葉を落とさず青々としてしている上、曲がらずまっすぐな性質、菊は晩秋の寒さの中で鮮やかに咲く花、梅は早春、雪の中でも最初に花を咲かせる強さを持っている。
この、蘭、竹、菊、梅の4種を草木の君子として称えた。(君子は、徳と学識、礼儀を備えた人) [ネット調べ]


成人式 2016年

   新成人になられた皆様、おめでとうございます。 
 
  画像「成田山新勝寺」 庭園入り口の咲き始めた、白梅紅梅画像







今年の成人の日は、とても穏やかな良いお天気に恵まれ、新成人の皆様は気持ちも新たにこの日を迎えられたことと思います。

今年も私たちは着付師として、鈴乃屋の各支店会場で成人式に出席されるお嬢様方にお着物の着付けをいたしました。当教室の4人の講師も、佐原店、ららぽーとベイ店、四つ木店の各会場に配属になり、遠い会場は前日から泊りで会場に向かいました。当日は朝早くからの着付になりましたが、お嬢様方にお祝いの気持ちを込めて、一生懸命お着付けをしました。
鈴乃屋では、成人式前撮りをお受けしています。前撮りのお着付けは、写真がきれいに撮れるように着付けをするのですが、成人式当日の着付けはお出かけがしやすいように、普段のお着付けにします。ほとんどのお嬢様方が前撮りをされていて、お着物を一度着ていますので、当日は皆さん、楽に余裕をもって着ていらっしゃるように感じました。
成人式でご用意されたお着物は、これからもお祝いの時など、たくさん着ていただきたいと思います。そして、着物を好きになっていただきたいと思っています。

新成人の皆様の、ご健康とご活躍をこころよりお祈りいたします。 


2016年 初詣

あけまして おめでとうございます。
今年も千葉駅前教室のブログは、皆さんに興味を持って楽しんで見ていただけるブログにしていきたいと思っています。どうぞ よろしくお願いいたします。

お正月3日、成田山に初詣に行ってきました。成田山新勝寺は毎年約300万人もの人が初詣に訪れる全国で2位の人気スポットです。午後の遅い時間でしたが、お参りの人が多く、参道も初詣の方でいっぱいでした。

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お着物で初詣の方を何人かお見かけしました。お正月にお着物でお参りをされる方は少なくなってしまいましたが、お着物での初詣はお正月らしさを感じ、すてきです。


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お着物で初詣にいらした、お母様とお嬢さんをお見かけしました。とてもすてきで、お嬢さんがかわいくって、お声をかけてしまいました。お写真も撮らせていただきました。